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海鲜相生相克

  海水产品大都可入药。有的不仅肉能入药,而且其内脏,包括肝、脏、刺、骨、血、鳞、壳、皮都是治病的良药。

  如鱼类食品:大黄鱼的肉和膘不仅是珍贵的滋补佳品,其胆、卵和鱼脑石均可入药。墨鱼不仅有特高的蛋白质,其血、蛋、墨、骨全身都是药。《本草纲目》曰:“乌贼鱼益气强志。通月经。”“腹中墨主治血刺心痛。”又如《素问》曰:“四乌贼骨加一蘑菇丸治血枯症。”鲳鱼能?#21487;?#34917;力,《本草纲目》曰:“鲳鱼令人肥健,益气力。” 鮸鱼的脑和膘不仅是滋补佳品,舟山海鲜,而且可入药。《渔谚》曰:“宁弃百亩稻,不丢鮸鱼脑。”可见其脑之珍贵,其膘是治遗精和壮阳的佳品,并?#19988;?#36148;有神效的止血良药。马鲛鱼能惧寒冷;海鲜批发,鲈鱼能止咳;带鱼治体虚,其鳞是美容佳品,并是治血的良药。鲥鱼可治劳倦损伤,其鳞可治疔疮;鳓鱼可治心悸病,其鳞可治疣;鲻鱼“开胃利脏,百药无忌?#20445;?#40151;鱼“治恶疮,杀诸虫。”又如面条鱼的肉、海鲜干货,老虎鱼的鳍、鮟康鱼的头骨、刺魨鱼的皮、赤魟鱼的刺、鲨鱼的肝、海鳗的胆、牛肉夫鱼的鳃、黄颊鱼的涎、海黄鳝的血,等等,分别都能治各种疾病。

  又如蟹虾贝藻类食品:海蟹全身都是药,《渔谚》曰:“一蟹上桌八味淡,一蟹入药解百病。”青蟹不仅是滋补佳品,其壳可治跌打内伤;寄生蟹可治血瘀和淋巴腺结核;梭?#26377;?#21487;治肿毒和皮肤溃烂,其壳可治冻疮,海鲜干货批发,且不再复患;对?#33322;?#37202;不仅能滋补,与棉花籽浸泡黄酒,可治男子遗精;龙虾煮胡桃肉可治阳萎,其壳可治扁桃腺炎;小白虾含钙特高,虾皮炒蛋是补钙的良药;虾咕是小孩尿床的秘方;海蜇能降血压高;淡菜能滋阴壮阳,鲜淡菜煮皮蛋可治高血压,《本草纲目》曰:“淡菜主治虚劳伤惫,精血衰少及时血。”“能补五脏益阳事?#20445;?#20315;手能助小儿生长;海带是减肥的良药;蛎黄能补体虚、舟山海鲜批发市场,止渴,并是美容护肤的良药,《本草纲目》曰:“牡蛎肉,煮食,治虚损,以姜、醋生食,治丹毒。酒后烦热、止渴。”“灸食甚美,令人细肌肤美颜色”。

食物与药物相克的食品有:

  含鞣酸的水果与海鲜同食,会导致腹痛、便秘;蛤蜊、毛蚶与海鲜同食,会将维生素B1全部破坏;海参与酸同食,会使人体PH值下降?#40644;?#37202;与海鲜同食,会引起关节炎、痛风;腌、熏、烧烤类海鲜与啤酒同食,会致癌;螃蟹与茄子同食,易伤肠胃;鲤鱼与咸菜同食,导致癌症;河虾与番茄同食,易食物中毒;螃蟹与金瓜同食,易伤肠胃。除海鲜食品外,还有其它相克的食品,如花生与黄瓜、兔肉与桔子、牛奶与莲籽同食,引起腹?#28023;?#26708;子与柠檬同食,导致消化?#35272;?#30113;穿孔等等。据专家验证,人的平均寿命本来还能长寿,就?#19988;?#20026;我们平时饮食不科学所致。

食物与药物相宜的食品有(除俗定的菜肴外):

  豆苗加虾仁——能俱寒冷,对低血压、食欲不振、精力衰退等病状有疗效;鲫鱼加木耳——能补虚利尿、减肥、润肤养颜和抗衰?#31995;齲?#28023;带?#21448;?#40635;——有美容、抗衰老作用,并能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇,有利于甲状腺素的合成;豆腐加鱼——能提高钙和氨基酸、维生素的吸收率,并可预防佝偻病和骨质疏松症等多种骨病;章鱼?#21448;?#36420;——有润泽肌肤、健美、益气养血等功效;海带加木耳——可治甲状腺症,有降血、防动脉?#19981;?#36890;便排泄、减肥、清热解毒、补中生津等功效;虾仁加豆腐——易消化,对高血压、高脂肪症、肥胖者有功效,并有益气、生津润燥、清热解毒、消水肿等功效;鱿鱼加木耳——可使皮肤嫩滑有血色;带鱼加木耳——有美容、补血、通乳等功效;乌鱼加黄瓜——有减肥、补脾利尿、清热益气、健身美容等功效;蛤蜊加豆腐——有滋阴润燥、利尿消肿、止渴、清热解毒、养血、润肤等功效……

 

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